Διατροφή, Υγεία & Διατροφή

Κάντε φέτος την πιο εύκολη συνταγή για μελομακάρονα

Κάντε_φέτος_την_πιο_εύκολη_συνταγή_για_μελομακάρονα (2)

Αναζητάτε την πιο εύκολη συνταγή για μελομακάρονα ώστε να καταφέρετε να φτιάξετε τραγανά και πεντανόστιμα μελομακάρονα τις γιορτινές ημέρες; Εμείς φέτος σας προτείνουμε να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή βήμα βήμα για σίγουρη επιτυχία:

Υλικά:

8 φλυτζάνια του τσαγιού μαλακό αλεύρι
2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα σε σκόνη
2 φλυτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 + 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού χυμό πορτοκάλι
1/2 φλυτζάνι του τσαγιού κονιάκ
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/6 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
ξύσμα 1 πορτοκαλιού
χοντροκομμένα καρύδια

Για το σιρόπι:

2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό
150 γραμμάρια μέλι
2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη
2 ξυλάκια κανέλας

Ξεκινήστε αυτή την εύκολη συνταγή για μελομακάρονα χτυπώντας πολύ καλά το ελαιόλαδο μαζί με τη ζάχαρη και προσθέστε σιγά σιγά τα υπόλοιπα υλικά, αφού πρώτα διαλύσετε τη σόδα στο χυμό πορτοκαλιού και το μπέικιν πάουντερ στο κονιάκ. Πάρτε το μείγμα που δημιουργήθηκε και πλάστε μικρά μελομακάρονα, τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο βουτυρωμένο ταψί και ψήστε τα σε μέτρια προθερμασμένο φούρνο για 25 περίπου λεπτά. Όσο τα μελομακάρονα ψήνονται θα παρατηρήσετε ότι φουσκώνουν ομοιόμορφα.

Μόλις είναι έτοιμα, βγάλτε τα από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν λίγο. Στη συνέχεια ετοιμάστε το σιρόπι σε μια μικρή κατσαρόλα, όπου έχετε βάλει το νερό, το μέλι, τη ζάχαρη, τα ξυλάκια κανέλας και αφήστε τα να βράσουν για 10 λεπτά. Απλώστε όλα τα μελομακάρονα σε μια λαμαρίνα, περιχύστε τα με το σιρόπι και μετά πασπαλίστε τα με τριμμένο καρύδι.

Δοκιμάστε την εύκολη συνταγή για μελομακάρονα σκέτη γλύκα και πείτε μας τις εντυπώσεις σας!

Διαβάστε επίσης...